安徽省2025年徽菜名廚遴選認(rèn)定對象、名額分配、申報條件、認(rèn)定程序及截止時間等內(nèi)容整理如下，需要申報的安徽各地企業(yè)有不明白的可隨時咨詢：

安徽省2025年徽菜名廚遴選認(rèn)定免費咨詢：15855157003（微信同號）

一、遴選對象

安徽省行政區(qū)劃內(nèi)餐飲機構(gòu)（含賓館、酒店、飯店、小吃店等），長期從事徽菜烹飪、徽菜餐飲管理、地方名特小吃糕點制作的優(yōu)秀廚師，或教育培訓(xùn)機構(gòu)從事徽菜烹飪教學(xué)等工作的優(yōu)秀教師。

二、名額分配

計劃遴選認(rèn)定“徽菜名廚”40名，各市（宣城市、安慶市分別包含廣德市、宿松縣）名額分配詳見附件1，中央駐皖單位、省屬企業(yè)向所在省轄市人社部門申報。

三、遴選條件

（一）基本條件

具有中華人民共和國國籍，擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，自覺踐行社會主義核心價值觀；熱愛餐飲文化事業(yè)，遵紀(jì)守法、誠實守信，恪守職業(yè)道德，未發(fā)生違法違規(guī)事件，非重大食品安全事故責(zé)任人。

（二）必備條件

申報時未超過法定退休年齡，從事一線徽菜烹飪（教學(xué)）相關(guān)工作10年以上，具備高級技師職業(yè)技能等級，近5年在徽菜技藝傳承、創(chuàng)新創(chuàng)造、帶徒傳技、品牌推廣等方面取得新的突出業(yè)績。

同時，滿足下列條件之一：

1.曾獲得市級以上技能大獎、技術(shù)能手（含競賽產(chǎn)生）、技能大師工作室?guī)ь^人、企業(yè)首席技師或省級以上行業(yè)技術(shù)能手等稱號；

2.曾獲得市級以上勞動模范稱號，或“五一”勞動獎?wù)拢?/span>

3.享受市級以上政府特殊津貼。

4.省級以上職業(yè)技能競賽獲獎選手。

在省外獲得上述相關(guān)榮譽或稱號，在我省工作滿2年且取得新業(yè)績的，可按規(guī)定申報。

四、認(rèn)定程序

1.各省轄市對照標(biāo)準(zhǔn)條件，結(jié)合實際組織開展遴選認(rèn)定并等額推薦；

2.省廳進行復(fù)核后按程序發(fā)文確認(rèn)并兌現(xiàn)激勵措施。

五、有關(guān)要求

1.高度重視。開展“徽菜名廚”評選是落實省委、省政府“暖民心行動”的具體行動，是打造徽菜品牌的重要舉措。各地要提高站位，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求組織開展申報、評審、推薦，確保工作質(zhì)量。

2.廣泛動員。各地要按照通知要求，結(jié)合各自實際，及時廣泛動員，組織符合條件的對象參與遴選認(rèn)定工作，擴大遴選認(rèn)定工作的知曉度和覆蓋面。除正式推薦人選以外，各省轄市可視情推薦1名后備人選。

3.按時報送。各省轄市評審、公示后要形成推薦報告，簡要敘述推薦對象的主要業(yè)績及突出貢獻。加蓋省轄市人社部門公章的推薦報告、推薦對象申報材料（包括word版、pdf版，一人一檔）一并于4月10日前報省廳職業(yè)能力建設(shè)處。紙質(zhì)版材料各地留存?zhèn)洳?，無需報送。

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